Sara健康自己來討論區

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 健康
查看: 1451|回復: 6

早餐菜單

[複製鏈接]

1

主題

4

帖子

27

積分

新手上路

Rank: 1

積分
27
發表於 2018-3-13 21:54:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
老師妳好,半年前開始看了老師的書,感覺獲益良多,有個問題想請教~我從半年前開始早餐因為準備方便,我吃一顆水煮蛋,一顆蘋果,ㄧ杯黑咖啡,最近加了半個饅頭,這樣連續吃半年,會不會不太好?另外下午肚子餓再吃另一個水煮蛋,一天吃2顆,應該還ok嗎?再請老師解惑,謝謝。
回復

使用道具 舉報

2

主題

4

帖子

34

積分

新手上路

Rank: 1

積分
34
發表於 2018-3-14 14:45:07 | 顯示全部樓層
elaine0729_6 發表於 2018-3-14 08:44
Hi~ 感謝回覆, 我明天開始會加入肉(油脂)的部份, 謝謝哦~

補充一下我的看法,Dora的意思是說油脂不夠,肉類裡雖然也有油脂,但怕你用的肉是里肌等的瘦肉,還不如....蛋用油煎 (要用好油喔,如果無法判斷,最保險是用動物性奶油),不過蛋一顆40~60g而已,蘋果一顆肯定大於60g的啦,最好再補充一點帶肥油的肉,以平衡菜肉比,或是換水果,酪梨或香蕉,油脂比例可以稍微拉高一點。
個人淺見,有錯誤請指正,謝謝。

回復 支持 1 反對 0

使用道具 舉報

2

主題

15

帖子

132

積分

註冊會員

Rank: 2

積分
132
發表於 2018-3-14 08:07:02 | 顯示全部樓層
您好.您的食物當中沒有油質光吃水煮蛋.又有一個蘋果和咖啡都是震盪血糖的東西.這樣會傷害您的血糖.您可以用血糖機測一下飯前.後即可知道.我也是因為有幾次該餐只有兩顆滷蛋沒有足夠的油脂.飯吃兩口.和約30克的木瓜飯後血糖即飆到158.所以從此以後我就知道油質的重要性.我是奶蛋素一天最高吃到10顆蛋.也還OK.但是如果您有腎功能代謝問題可能就要注意.要不然應該還好.建議您還是測一下血糖會比較好.因為每個人體質有些不同.但是光看您的食物真的覺得有可能震盪.因為蛋白質和油脂都不夠喔!加油!
回復 支持 1 反對 0

使用道具 舉報

1

主題

4

帖子

27

積分

新手上路

Rank: 1

積分
27
 樓主| 發表於 2018-3-14 08:44:46 | 顯示全部樓層
dora 發表於 2018-3-14 08:07
您好.您的食物當中沒有油質光吃水煮蛋.又有一個蘋果和咖啡都是震盪血糖的東西.這樣會傷害您的血糖.您可以用 ...

Hi~ 感謝回覆, 我明天開始會加入肉(油脂)的部份, 謝謝哦~
回復 支持 反對

使用道具 舉報

1

主題

4

帖子

27

積分

新手上路

Rank: 1

積分
27
 樓主| 發表於 2018-3-15 13:21:59 | 顯示全部樓層
EvaYi 發表於 2018-3-14 14:45
補充一下我的看法,Dora的意思是說油脂不夠,肉類裡雖然也有油脂,但怕你用的肉是里肌等的瘦肉,還不如.. ...

HI Eva,
感謝妳的回覆,我現在早上加入了梅花肉(看起來油脂充份), 蘋果我一般早上只吃半顆,剩餘一半留到下午吃完另一顆水煮蛋時才吃, 偶爾也在早上加入一小把無鹽堅果, 剛開始我只有注意到飽足感的問題,忽略了振盪血糖( 以為先吃蛋 就沒問題了), 後續會儘量變動早餐菜單,謝謝分享哦~
回復 支持 反對

使用道具 舉報

2

主題

15

帖子

132

積分

註冊會員

Rank: 2

積分
132
發表於 2018-3-16 08:22:56 | 顯示全部樓層
本帖最後由 dora 於 2018-3-16 08:26 編輯

Eva說的對!如果怕煎蛋ㄉ油煙也可以在吃水煮蛋時.酌量加入一些椰子油或其他油品也不錯!我有買不沾鍋一個 .早上有時候會用韭菜切細加少許枸杞和紫菜加入蛋液.用小火煎待熟後起鍋後放油在上面.也很好吃.又沒有油煙.利用當季ㄉ鮮蔬來變化也很好吃.反正只要該餐有水果和甜點或是澱粉含量較高東西.建議您要注意油質和蛋白質要比沒有時更充足.這樣會比較部會影響血糖.


回復 支持 反對

使用道具 舉報

1

主題

4

帖子

27

積分

新手上路

Rank: 1

積分
27
 樓主| 發表於 2018-3-16 08:52:47 | 顯示全部樓層
dora 發表於 2018-3-16 08:22
Eva說的對!如果怕煎蛋ㄉ油煙也可以在吃水煮蛋時.酌量加入一些椰子油或其他油品也不錯!我有買不沾鍋一個 .早 ...

Hi Eva,
了解, 我會試試,謝拉~
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Sara健康自己來  

GMT+8, 2020-1-28 12:02 , Processed in 0.088250 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表