我的食食課課之路-在差點去做減肥手術的關頭前遇見食食課課

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我的食食課課之路-在差點去做減肥手術的關頭前遇見食食課課

by Keynote

 

我真的差點去做胃袖狀切除手術了。

 

因為我真的受不了自己再胖下去了, 我在一年內整整胖了二十公斤。再加上哥哥前不久告訴我, 他得了糖尿病, 我們的父母都有糖尿病, 所以我真的是糖尿病的高危險群(中年, 肥胖, 家族糖尿病病史)…   我就是在這樣對未來健康狀態充滿悲觀的狀態下遇見食食課課的。

 

本來只是Line裏的一個老師演講的連結, 耐心的看完後, 雖然對吃肉這件事有點不以為然, 畢竟我有偏佛家的信仰, 飲食約八成是素食, 因為剛考完國家考試, 想放鬆一下, 想說反正有時間就試試吧。整整兩個星期, 大部分的時間, 我是吃飽睡, 睡飽吃,期間還放縱自己吃了一大包costco賣的那種大包洋芋片, 不過, 大致上是有照著老師所說: 每餐少於20%的澱粉的原則吃。兩個星期過後, 隨意地量了一下體重, 天哪, 我瘦了兩公斤, 我有點愣住, 簡直不敢相信, 這種不運動不節食的方式可以如此輕鬆達到減重的目的?!

 

於是我欣喜若狂地告別動手術的準備, 而且馬上把聯結也貼給我哥, 我哥比我還認真, 他在美國, 花了一點功夫去買了老師的書來看, 馬上付諸行動, 他也瘦了十幾磅, 血糖也控制住了。他說, 之前為了控制血糖,就去找低GI的食物來吃, 原來愛喝的含糖飲料改成喝茶, 早餐他吃的是麥片, 但他說到下午就很餓, 就亂吃零食,體重沒有降, 反而有增重的情況。後來我跟他聊到他改善後飲食狀態, 他說照著老師的方法吃反而更方便更輕鬆, 原來他們公司早餐都會免費供應Omelet(歐姆蛋), 之前怕太油不敢吃, 自從看了老師的書後才發現, 原來Omelet的營養剛剛好, 有肉又有菜, 可以放膽吃, 我哥還在辦公室準備了酪梨, 吃了之後就不再有餓肚子的問題了!

 

再回來說我自己, 是的, 我是個重度肥胖者, 我都叫我自己3L女孩(雖然年紀不小的啦…叫女士還差不多)。我想跟大家分享我的血淚減肥史, 其實我不是從小就這麼胖, 不過我在小學的時候曾經打過藍球, 不打之後飯量沒縮減, 於是體格稍壯, 不過也還沒到胖的程度, 大學時的體重大概維持在58-60kg左右,還算標準。雖也想更瘦一點, 但我真的沒辦法像同學一樣, 我有個同學一個暑假回來人小一圈, 問她怎麼瘦的,她說她只喝檸檬汁(實在很為這位同學耽心), 我聽了很無言, 自認為做不到不吃飯。我也曾吃過所謂的七日瘦身食譜, 但沒什麼成效, 也就算了。

 

真正開始發胖都是因為減肥, 大學畢業後, 同事一個比一個瘦, 再加上我一直很想找到對象結婚(沒錯, 我就是這麼膚淺, 生平無大志, 只想做個相夫教子的平凡家庭主婦)(呃,恕我插個話,我認為家庭主婦是最重要的職業,她們的職責之重沒有任何名片能承載),所以開始我的減肥之路。 我敢誇口, 你們想得到的減肥方法我幾乎都試過:

 

—>劉伯恩的雞尾酒療法(心悸+頻尿+頭痛+狂拉肚子, 果然是雞尾酒, 各式的副作用都有)

—>來路不明的中藥包(吃完很不舒服, 手會抖, 後來才發報上看到, 原來是加了安非他命…), (不是我要說妳,來路不明也敢吃!)

—>中藥+埋線,躺在那裏挨針, 而且都是肚子啦, 大腿內側較私密的部位, 看到那麼多胖肉曝露在男醫師和苗條的護士小姐面前, 真的是….

—>西藥房賣的白腎豆之類的, 藥師配的組合, 號稱可以阻抗澱粉吸收, 沒效

—>代餐, 奶昔也喝過(又是狂拉肚子, 而且都是稀稀的便), 多穀物的代餐包也吃過, 沒效

—>催眠減肥, 就是睡前要聽 CD, 外國的作者我也聽過, 台灣的本土醫生催眠版本, 我也聽過 (是說語言不同你也試吼)

—>瘋狂運動(我有兩台運動器材),包括大熱天穿塑身衣運動, 但無法持久, 而且很多減肥運動說都要叫你動四十分鐘以上才會燃脂, 我…很沒耐性….

—>小型電擊機, 第四台買的 (電自己哦,吼,昏倒)

—>晃肉機(就是用一圈厚織帶套住大腿或腰, 開機會晃動) , 但使用太久, 皮膚會磨破  (這個我以前試過,是沒用,全身發麻)

—>買了一台蒸汽浴的機器在家裏好像在蒸包子一樣坐在裏面熱得半死, 還買了一堆精油加在裏面…

(這可以增加排毒嗎?下次借用一下。)

 

曾經最多瘦了17KG, 但一停藥就在短時間內又復胖, 最慘的是我得了暴食症。 就別說到底一餐可以吃多少, 我覺得可怕的是就算吃撐了我還是想吃,有一陣子在台北工作, 因為上下班都得搭捷運, 捷運上不能吃東西的時間真的讓我坐立難安, 我清楚知道自己生病了, 卻不知怎麼改善, 我甚至去看了精神科, 但醫生開的藥只會讓我昏昏沉沉, 對暴食症卻沒什麼幫助。

 

因為肥胖, 我真的承受很大的壓力: 我的家人或朋友都告訴我要少吃一點, 要運動(大家都假設我們肥胖人是沒毅力的人。要大家運動瘦的是汽水公司想出來賣糖水的方法。我會再公佈最近可口可樂鬧出的新聞。);  以前有惡質的同事老是喜歡用嘲諷的言語一再明示暗示我的體型狀碩這件事;  虛假的明星們總是標榜他們傲人的意志力, 說胖就沒有羞恥心, 為了減肥可以一天只吃一根香蕉云云(真不是人過的日子呀)。我不是沒試過, 每個人都告訴你要少吃多動, 要算卡路里, 三餐要定時定量………..但我就是控制不了我的暴食症。

 

我自己都可以感覺得到, 我在買麵包時, 那眼神一定像一頭餓壞的狼一樣泛綠光, 因為自己對食物是如此飢渴啊….所以, 到今年, 我才絶望到想靠手術來解決這個困擾了我二十年的肥胖問題.   這一切在遇到Sara老師後改變了, 我在瘦了2KG後開始一集一集看食食課課, 得到更完全的理解, 我無法形容內心是多麼感激Sara的這些教導, 讓我認知到, 肥胖和暴食症只是吃錯食物, 而不是意志力不夠。以前總被教導要少油少鹽, 以致於有點"害怕"食物, 甚至在暴食後有罪惡感, 好像做了什麼壞事情, 而不是享受食物的美味, 我真的好喜歡老師在上課時提到吃東西是一個Joy, 是Excitement, 家人每天都很期待吃到在餐桌上的可口的美食,而不是在那裏算卡路里, 害怕食物。

 

我的暴食症在開始吃肉和減少澱粉後有很大的改善, 當然中間也有破戒過幾次, 不過也在能控制的範圍內, 不再持續大吃大喝的習慣, 手腳以前總是冰冷, 現在也開始暖起來….每次我只要有什麼狀況就來這裏爬文, 或是看老師的書。 有大出綠色大便後, 真的很興奮, 我也有疲勞, 頭很重的反應, 不過比起以前對肥胖的不知所措, 現在有很多Sara老師教的方法可以應變, 我真的覺得很踏實。

 

最令我高興的一件事, 是我終於對自己釋懷(掉眼淚,世上沒有比這個對自己的愛來得更重要的了): 原來, 控制自己的食欲不是靠意志力, 而是用對的方法, 吃對的食物, 我開始找到自己飲食的步調。也和某些學姐一樣, 不再去管體重機上的數字, 因為即使數字沒有再繼續往下。但我的的確確看到我的身形在改變, 以前是扁身, 現在有點圓身的身形讓我看起來較瘦, 穿衣服也感覺到衣服較寬鬆了。我跟姐姐宣導這個方法, 姐姐不太買帳之餘, 只丟一句: 等你瘦下來再說! 我有點有點替她覺得可惜, 看了學姐推薦的"面對肥胖的真相"一書後, 我開始了解: 胖瘦有時真的跟運動或食量沒什麼關係, 就是每個人體型不同罷了.  我現在能和我的身體和解, 不再因為體型而去討厭她, 虐待她, 反而應該對我的身體說對不起, 謝謝你, 幫我承擔我的任性和無知所造成的傷害(看到這裡是忍不住大哭了,這真是美好的理解呀)

 

現在有了正確的飲食方法, 接下來就順其自然地讓身體回復健康, 我相信總有一天我會回到以前的體重….   有一本書叫做"讀書別靠意志力", 我覺得老師在演講有關肥胖的主題時, 標題可以下" 減肥別靠意志力!", 能夠向更多人說明:肥胖是生病了,吃錯了, 而不是胖子都沒有毅力, 沒有克制力…. (記筆記)。

 

*灑花。 感謝分享。

 

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