Sara的健康自己來 之 食食課課教室 第105集:為什麼第一口要吃肉?

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Sara的健康自己來 之 食食課課教室 第105集:為什麼第一口要吃肉?


近日由於公公的腎功能下降,先生急於修正他父親的飲食習慣,以求取血糖平衡。飲食習慣要修改的,除了食物組合之外,就是第一口要先吃肉這件事。我公婆的習慣是坐下來都先吃一大口飯,然後才夾菜,先生每每都要提醒他們,第一口要先夾肉,有天公公很不耐煩的說:「先夾什麼不都一樣? 都是一起掉進胃裡面攪拌在一起不是嗎?」公婆很有趣,我們跟他們說什麼,他們都不相信,但只要看到電視或電腦螢幕,就什麼都相信了。

所以這一集食教,我們把消化道的組織拆解開來看,一起來看一看,為什麼第一口吃肉,能夠幫助平穩血糖。如果你或家人、朋友,有血糖問題,或有漲氣打嗝、胃食道逆流等症狀,一定不要錯過這一集食教。

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