根治飲食法適合老人嗎?

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根治飲食法適合老人嗎?

F&Q004

老人健康中最重要的要屬確保消化順暢與記憶不減退。腦部60%是油脂,因此油脂攝取對保記憶很重要。而消化第一站胃部的順暢運作靠的是蛋白質。因此,提倡均衡攝取油脂和蛋白質的根治飲食法,非常適合老人。

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