Sara’s List-血糖解方、體質大崩壞

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Sara’s List-血糖解方、體質大崩壞

以下是最近相繼上市的兩本好書,兩本書由不同出版社出版,但都由我執筆寫推薦序。在寫這兩篇推薦序時,不知怎的,總是淚流不止。這兩本書的作者在不同的世代出生,卻都做了一樣勇敢的事情,那就是不對主流醫學照單全收,而是以自己的專業,去找尋答案,在這個過程裡不知啟發了多少人的健康之路。他們對方法的定奪不盡相同,但他們卻都是我的英雄,因為他們都對人有無盡的熱愛,真正了解想要解除痛苦,只有貼近真相才可圓行醫之夢。一個是牙醫、一個是家庭醫生,但兩人所做之事,卻都遠遠超越了頭銜所賦予的責任與能力。為他們寫推薦序,我何其榮幸。

 

這兩本書的內容紥實,科學數據與例證豐富,都需要時間消化,也因此,都是物超所值的好書。我剛出第一本書時,常聽人說「台灣沒有人唸難懂的書」,這些人,包括了出版的同業,也包括了我自己的母親。我必須要說,一開始,我也這麼認為。但久了,回頭看自己書的銷售量,我很確信難懂要花時間,但不表示台灣人沒有這個能力。相反的,拿起這些書的人,不管要花多久的時間、不管中間有多少怨天尤人,但最後卻還是唸的通通的。不但唸懂了書裡提供的知識,也意會到了書中的精神。這事的例證,來自於台灣超前於日本的飲食大躍進。台灣緊貼著美國,正在做飲食航行的大轉彎,意見領袖的讀者們,便是這波大轉彎的領航者。你們,帶給台灣未來閃耀的希望。希望你們同我一般,都能在這兩本書中,找到健康之路。

 

血糖解方-馬克海曼醫師著

 

 

書籍封面_如果出版AB5017立體書封血糖解方-237x300

*這本書由我的出版社如果出版,Dr. Hyman書中所述飲食方法跟我的其實是有出處的,但因為他的科學訓練紥實,書裡的原則能帶給讀者許多啟發和學習,因此他們依舊秉持好書不私藏的原則出版了。就是因為如此,如果出版社成員的遠見與勇氣,總是讓我折服。這本書,並非只有糖尿病的病患才適用,想要預防血糖問題、遠離慢性病的朋友們,這本書裡有你想要的答案。

 

體質大崩壞─偉斯頓‧普萊斯醫師著

 

體質大崩壞-221x300

 

柿子文化找我寫推薦序時,我驚訝不已的回:「你們怎麼敢出這樣一本書?」柿子文化編輯王舒儀這樣回我:「當初在討論此書的出版時,敝社確實也多所猶豫,但普萊斯醫師的研究成果實在很了不起,書中的證據直接、震撼,讓人很難不信服,這麼站得住腳的營養觀點,竟在五、六十年後的今天也鮮為人知,讓我們認為實在有必要出版此書,讓大家好好認識好食物的力量。希望閱讀市場不會被這看似生硬的主題嚇到,能看見本書的可貴之處,那就太好了。」

 

用鈔票(寶貴時間)當選票,選擇內容豐富紥實的好書、好報、好雜誌、好節目,是導正媒體內容的最有效方法。

 

 

* Sara’s List六月到八月份的介紹,會於下星期後相繼出版,感謝大家的耐心等候。

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