Sara’s List-五福園自然農場

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Sara’s List-五福園自然農場

五福園自然農場的主人是阿亮和阿亮的阿爸。

 

阿亮是台灣新一代智慧型農人。他本身是學計算機的,最早在外商EDS當程式設計師,後來轉換至銀行機構的資訊工程人員。最後他離開職場去務農、陪小孩長大去。阿亮的太太是學化工的,目前在一家醫院當採購。我第一次見到阿亮時心裡想,哇哇,怎會有如此書生氣的農夫!

 

阿亮的父親從小務農,在耳濡目染下,他對於農業並不生疏,目前將家族部份農地轉為以秀明自然農法耕作方法。 當初因為有緣, 覺得現有有機農法,讓他無法解決心中疑問,本來想放棄從事有機農業,後來因朋友關係而接觸到秀明自然農法概念,大概花一年時間的研究及了解,覺得可行,就這樣做了。

 

秀明自然農法是遵照岡田茂吉先生所教導,以「尊重自然、順應自然」的目標,利用自然生態系循環之原理,兼顧農產品收穫及環境保護的農法。無農藥、無肥料,除了枯草、落葉製作之草葉堆肥以外,不加入任何不純物質,讓土壤能發揮原本的力量。 對的,它不施肥。岡田先生提出「肥毒」的問題,因為即使是人、畜之糞便,被植物吸收之後就會變成有毒化,這和現今蔬菜因施肥而會產生大量硝酸鹽的情形是吻合的。 岡田先生也提到害蟲發生的原因是源自肥料的使用,因此不施加肥料的自然農法作物,受到的蟲害的影響非常地小,特別是經過自家採種的過程,使種子中殘留的肥毒減少,蟲害的問題便可迎刃而解。 請參見:  http://www.shumei.org.tw/main/read.php?tid=1#main_start

 

阿亮說:「我自己當初的計畫是花上10年時間建立一個秀明自然農法的園地,讓自己倘佯於其中,過著逍遙自在的田園生活。前5年是學習自然農法,後5年規劃及建立自己想要的園地,畢竟,植物要長大也要時間。現在進入第5年了,自然農法的概念及耕作技能,也差不多該有了,準備進入第2階段,這階段的首要工作就是尋找適合的工作伙伴,建構所要的環境。至於完成後運作的方式,目前還在思考中。」

 

由於農業藉助人造物過久,現在不管在哪一個國家,想要採用任何回歸自然的方法,都要遇到極大的阻礙,大家都會說你「頭殼壞掉,會么死(餓死)。」阿亮說,改變農法後,初期產量減少,瑕疵品多,人工成本變高,收入減少。不過,腰倒是愈來愈苗條,因為吃不飽,餓不死咩。但在這同時,土壤物理性卻愈來愈健康,它的透氣性變佳,開始鬆軟,動物及植物變多,微生物也變多。土壤聞起來的味道也不一樣了,隨著時間過去,產量及品質也逐漸提升。

 

他說,改變務農方法,帶給他最大的啟發是:「尊重自然,順應自然,天行運作,一切隨緣。」要是台灣有愈多像阿亮這樣願意順應自然的農人,那台灣的土地就會更乾淨、健康、美麗。而生活在上面的人們,也會更健康、更美麗。我們衷心的感謝阿亮的勇氣。

 

想要用鈔票當選票,選用支持台灣土地淨化的農人,請趕緊下單:

 

(1)       PCHOME商店街(http://www.pcstore.com.tw/wufu_farm/) 是農場的正式網站,可以直接下單購買。

(2)       E-mail (gary.edith@msa.hinet.net)

(3)       FB粉絲頁 (五福園自然農場)留言購買亦可

 

 

想要聯絡阿亮

(1)       E-mail :gary.edith@msa.hinet.net

(2)       Blog:http://blog.xuite.net/garyshenau/farm

(3)       FB:https://www.facebook.com/wufufarm

(4)       Tel:0972-993398

 

*在阿亮BLOG內的置頂文章是提供目前種植的作物及預期採收的季節等相關資訊,讓客戶了解農場狀況。農場以紅豆、檸檬及毛豆為主,其它為輔。

秀明自然農法的產品,大物份是少量多樣,無法整年供應,若想要購買,可以先e-mail或來電詢問是否有貨。

 

*五福園自然農場的blog裡有阿亮的生活記錄(http://blog.xuite.net/garyshenau/Family)。在裡面,你會見到阿亮為人父的享受與樂趣。很推薦。阿亮說:「應該不能說照顧(孩子),而是陪他們長大,自己將來才不會覺得遺憾。」

 

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