過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎-[新]消化道痊癒飲食

首頁Home > 文章POST > 一般文章 > 過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎-[新]消化道痊癒飲食

過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎-[新]消化道痊癒飲食

手繪圖by賴宇凡

 

我在第一本書<<要瘦就瘦>>、第四本書<<瘦孕>>裡,都有提及Dr. Natasha Campbell-McBride所發展的GAPs Diet,這個我翻譯為「消化道痊癒飲食」的方法,是當初Dr. Campbell-McBride為了自己自閉兒所發展的飲食,後來延用至皮膚過敏的病人,它主旨為修復腸道。書出之後,許多有過敏、異膚孩子的母親與我聯絡,我因此開了一個「根治減敏異膚」臉書社團,用於討論大家的痊癒情況,互相支援。

https://www.facebook.com/groups/920092528012080/

 

Screen Shot 2016-09-14 at 9.32.45 PM

 

我一直不理解的是,在我的門診中大部分很有效的GAPs Diet,在社團裡施行的情況,卻是有時很有效、有時沒有效。去年,我報名了一個課程,學習消化檢測和荷爾蒙檢測。在上課期間,我把我能找到與消化相關的書全都翻遍了(圖書館員一見我就頭痛)。我這才知道,GAPs Diet在我的門診中很有效,因為我總是要求病人一直不停的輪替食材,但是一般人在施行時,卻常常沒有輪替食材,一直吃一種骨頭、一直吃一種肉。不只如此,許多消化道的問題,始自於菌種失衡或有寄生蟲,如果不檢測出來那些菌和蟲到底是什麼,就很難知道要如何對症服用保健品。比如,有些菌能製造生物膜(biofilm)保護自己,如果膜不先破,服用益生菌就沒什麼效果。

 

所以依我這兩年的研究,我於門診中發展出一套有效對抗過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎的protocol。以下就是對於大家最常問的問題的解答與實踐方案。

 

過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎 FAQ

 

1.   過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎明明就是不同的器官,怎會用一樣的protocol?

雖是不同器官,想想看,這些病的共通發炎的地方是什麼?他們發炎地都是表皮。過敏、皮膚病,是腸道表皮發炎,外顯於其他地方; 氣喘、鼻炎則是呼吸道表皮發炎。所以,他們都是表皮發炎,表皮,就是保護外物不侵入身體的牆壁,而它發炎,就表示這個牆壁出現漏洞了。

 

EPSON MFP image

2.  為什麼表皮(牆壁)發炎,就會出現漏洞呢?

 

當我們發炎時,血管會擴張(vasodilation),它擴張時,能夠比平時大四倍,請見此影片:  https://www.youtube.com/watch?v=nx07v9eF7oI

以下是平時血管,與血管擴張時的差別:

 

Screen Shot 2016-09-15 at 2.28.58 PM

 

我們可以看到,血管擴張時,血管壁會變薄,它會增進可透性(permeability),也就是,血液裡的東西比較容易穿透。如此一來,免疫組織和修復組織,就可以穿透血管壁,到受傷的地方。由於可透性變大了,所以血液裡的水也容易穿透出來。這就是為何發炎紅腫之處那麼容易流湯的原因。(資料來源:  https://www.med.illinois.edu/m2/pathology/TAReviews/inflammation.php)

 

當組織和水都跑出來,壓到表皮時,表皮也就同時變薄了,這時,表皮的可透性就變高了,本來外來會被擋住的東西,現在都進得來了。這些表皮,就是腸道表皮、氣管表皮、鼻膜表皮,或皮膚表皮。而可透性高,也就是所謂的腸漏。

 

3.  那表皮為什麼會發炎呢?

 

表皮會受傷發炎多是以下幾個原因:

  • 食物組合錯誤

食物組合一錯誤,比如澱粉過量,蛋白質、油脂過少,胃部消化和胰消化酵素都不能正常運作,這時,食物分解不完全,它的結果就不是營養而是會腐敗的毒素。消化表皮一遇腐敗(屁很臭就是食物腐敗的味道)的食物,就必定受傷。

  • 食材輪替過少

一種東西一直吃一直吃,沒消化完畢,從腸漏進身體的機率就大增。這時,身體就會為這些它以為是外來的敵人製造抗體。抗體就是專門的殺手,一看到目標,就殺。免疫系統在殺敵時,我們就會出現感冒、生病症狀。所以,食物種類過少,輪替過少,都很容易傷害消化表皮。

  • 藥物傷害 (抗生素、清潔用品、類固醇)

抗生素、清潔用品、乾洗手液都是殺菌產品。只要是殺菌產品就是壞菌、好菌一起殺。如此一來,腸菌就失衡,腸菌本來佈滿了腸壁保護它,它一失衡,腸壁就失去保護,容易受傷。

類固醇藥物能夠消炎,是因為它能夠迅速的使血管收縮(vasoconstriction)。但它的副作用就是遲來且大力的血管擴張。詳情請參見美國異位性皮膚炎權威Dr. Rapaport的影片(含中文字幕)。

https://www.youtube.com/watch?v=O0QHfS30WhM

如果你有使用過任何類固醇,你一定不能錯過這個影片

 

  • 物質傷害 (酒精過量)

酒精本身就有傷害胃表皮或腸黏膜的力量,攝取過量,易傷消化表皮

 

  • 疫苗傷害

疫苗是把外來的敵人直接打進身體裡,如果免疫系統不夠堅強,它便能在體內趴趴走,不停的刺激免疫反應,造成各處發炎。 (資料來源:  Viera Scheibner Ph.D., Vaccination:  100 years of orthodox research shows that vaccines represent a medical assault on immune system. Australia:  Co-Creative Design, p. 154-163.)

 

4.  那消化表皮受傷跟氣喘、鼻炎有什麼關係呢?

 

Screen Shot 2016-09-15 at 2.37.24 PM

 

如果我們看上圖,可以發現鼻咽腔、口咽腔、喉咽腔這幾個地方是通的,也就是食道、耳道、鼻腔、呼吸道的中間其實是通的。這就是為什麼腸道裡的菌,也能影響耳道、鼻腔、呼吸道的菌。而3. 裡所描述所有消化道發炎的傷害,都能負面影響腸菌。也就是,只要腸菌一失衡,耳道、鼻腔、呼吸道的菌也都要一起失衡。這就是為什麼研究開始發現,益生菌跟氣喘有那麼大的關連。(資料來源:Arrieta M-C, et al. Early infancy microbial and metabolic alterations affect risk of childhood asthma. Science Translational Medicine. September 30 2015) 這也是為什麼,只要吃多一點糖和澱粉(很多壞菌吃糖),就容易出現中耳炎,或者鼻炎、氣喘就更嚴重。

 

5.  那我們要怎麼做才能把表皮這個牆壁修好、補強呢?

 

[新]消化道痊癒飲食

一、 食物短期移除與輪替 

 

因為你有腸漏,所以你最常吃的食物,就是你會過敏的食物。這就是為什麼你的過敏檢測都是你最近常吃的食物,或常用的調味料或做菜的油。而這些過敏源,就會刺激腸道發炎。所以要先短暫移除他們。

 

如果你有一個月內做的過敏源檢測結果,那你就把最嚴重的五到十項食物挑出來(包括調味料和用油),然後在接下來的一個月內移除它。

 

Screen Shot 2016-09-15 at 10.50.32 AMScreen Shot 2016-09-15 at 10.50.26 AM

 

如果你沒有做過敏源檢測,那你就用五日飲食記錄去找該移除的項目。

Screen Shot 2016-09-15 at 10.39.36 AM

Screen Shot 2016-09-15 at 10.39.50 AM

Screen Shot 2016-09-15 at 10.39.54 AM

Screen Shot 2016-09-15 at 10.40.01 AMScreen Shot 2016-09-15 at 10.40.08 AM

感謝球球貓學姊提供以上五日飲食記錄。最後她發現他們家最常吃的是以下幾項食物:

 

椰子油
喜馬拉雅鹽
小白菜
火龍果
所有奶製品

 

所以這些食物他們家就一個月不吃。

 

然後所有其他的食物,你都要天天輪替。也就是,今天如果已經吃過雞肉了,明天不要再吃雞。明天已經喝過豬骨湯,後天就要換牛骨湯。包括調味料和用油在內,都盡量天天輪。

 

所有的人,都應該戒斷一個月的所有奶製品。主因是所有動物過了四歲後,就都已經沒有酵素能分解奶糖和奶蛋白,因此奶製品很容易造成發炎。且我建議所有的人在吃奶製品時,都服用lactase酵素。原則是沒發酵、沒煮過的奶製品二粒,有發酵奶製品一粒。

 

所有的人,也都應該戒斷一個月任何含有酒精的飲料或食物。這個應該不需要我解釋了吧。不喝一個月,不會死啦,消化道好了以後可以喝一輩子喏。(你們好了我再教你們如何增進酒量)

 

一個月後,你就可以開始把你原本移除的食物再一個一個、慢慢加回來。比如,球貓學姊他們家可能會先加椰子油回來,過幾天身體沒症狀,再加喜馬拉雅鹽回來,再過幾天身體沒症狀,再加小白菜回來。以此類推。

 

要特別提醒,如果你有服用天然食材的保健品,也必須要注意。

 

比如以下的報告:

 

Screen Shot 2016-09-22 at 5.30.50 PM

 

它嚴重過敏的食物包括了大蒜,那做菜時就不要使用大蒜一個月,也不能服用大蒜精或丸等保健品一個月。

又比如:

 

Screen Shot 2016-09-22 at 5.33.52 PM

 

這個人對麵包酵母有過過敏,還滿嚴重的,因此他就應該停止服用啤酒酵母菌一個月。

 

二、服用殺菌保健品或藥物

 

現今的過敏嚴重,多是食物組合不對導致的。食物組合不對,從胃酸開始就已出現問題,蛋白質、油脂不足,常導致胃酸不足。胃酸本是我們第一道免疫防線,它的強酸能有效殺從口入的菌和蟲。但胃酸一不足,人就會什麼怪菌、什麼怪蟲都上身。菌會蟲如果不殺死,就會一直在表皮作怪,持續讓它發炎。我想要特別提醒,很多人胃酸不足是因為他們吃抑制胃酸的藥物導致的。可是,大家吃抑制胃酸的藥是因為胃食道逆流,但其實大部分胃食道逆流不是胃酸過多引起的,而是胃酸過少引起的,想了解胃食道逆流,請參見Sara的健康自己來 之 食食課課教室 第64集:胃食道逆流 https://www.youtube.com/watch?v=tgsxs2gYyJU

 

你們想要知道到底該吃什麼殺菌,就要先知道你殺的到底是什麼菌,那就要做全面的糞便檢測。感謝馮云導演的幫助,我在台灣有找到對的檢測,但是現在這個檢測只做一日的採樣。一日採樣常抓不到寄生蟲卵,因為寄生蟲並非日日下蛋,所以檢測兩日比較容易抓到蟲卵。我接洽了檢測公司幾日,並沒有得到回應,因此在發文時,還無法給你們台灣的檢測單位。

 

我用的糞便檢測是Doctor’s Data, 檢測項目是Comprehensive Stool Analysis Parasitology x2。我訂購的地方是https://www.directlabs.com/

 

在報告中,你會見到自己腸菌的情況:

Screen Shot 2016-09-21 at 11.46.52 AM

 

且報告後,它會針對你建議出你最適合使用的殺菌方法,它包含了西藥與草藥的選項。

如果你有測出腸壞菌,它會針對某一個壞菌去檢測,找出你最適用的殺菌方法。

 

Screen Shot 2016-09-21 at 11.47.04 AM

 

你只要按照它指示的去訂購產品即可。記得很多菌都會形成生物膜保護自己,所以必須在吃殺菌產品時,一起服用破膜的酵素。記得這些殺菌產品或破膜酵素,都應該在空腹時服用。記得在破膜時很可能有嚴重的die off reaction (可參見http://www.sarasdiyhealth.com/%E6%96%87%E7%AB%A0post/1489/,或第五本書<<慢卡路里讓你瘦>>的附錄,所以服用時要從少量增加到多量。

 

或者你可以找能夠為你解讀這個報告與指引你殺菌的健康從業人員協助。

*宇凡於台灣開始接受新病人,諮商是透過越洋電話,可以到這裡預約電話諮商:  sarasdiyhealth@gmail.com,會有專人與你接洽。

 

三、補充益生菌

 

待壞菌殺完了,再來補充益生菌,才會真正有效果。記得益生菌要買好品牌,要注意成份原料,也要各種各樣的菌種輪著吃。

 

這三R,就是宇凡所發展[新]消化道痊癒飲食的基石。

Screen Shot 2016-09-15 at 11.30.44 AM

 

後記:

 

一、乳糖酶(lactase

很多人都說他們根治後,什麼都好了,但陰道與香港腳癢卻沒好。我也是。我先生用草藥製了藥膏,能夠外用有效抑制這些問題,但卻沒有辦法根治。我覺得奇怪的是,不知為什麼每次回台灣,我陰道癢就自動好了。我一直以為是因為我回台灣糖吃的很少(因為大家一見我都不敢把有糖的端出來),然後回台灣時通常我先生沒睡在旁邊。呵,反正什麼事都怪他頭上最省事啦。

 

但這次我回台灣剉冰吃的特多(感謝有心同事的贈予和陪伴),黑糖沒少吃,但還是沒有癢。我就有一點注意到這事了,有一天,我吃了很多奶製品的東西,回到家就癢了。原來,它可能跟奶製品有關。我就想起上課時老師說奶製品是真菌的大主食。所以,我很確定讓我癢的菌,對奶糖的反應比一般的糖要來得大得多。

 

此後,我每一次吃奶製品前,就會先吞lactase。Lactase跟益生菌不一樣,因為它是酵素,吃進去它是立刻幫助分解乳糖,因此,它要有用,一定要在吃奶製品前吞。美好的甜點有那麼多是乳製品做的,所以我是用這種鑰匙環帶在身上,以防吃到好康時能隨時有酵素可以幫助分解。這樣我就不會一吃乳製品就傷腸道和犯癢了。

 

Screen Shot 2016-09-15 at 11.48.11 AM
感謝 Joe學長建議的good idea

 

二、如果有氣喘,要怎麼樣戒斷類固醇吸劑呢?

氣喘一發作,氧不足有生命危險,必須使用類固醇吸劑。但類固醇一不使用,就會出現戒斷反應,它能讓發炎更烈,症狀更嚴重的出現。那這樣怎麼辦呢?不用它,會有生命危險,一用它,症狀就會愈演愈烈,不只如此,藥物效用還會愈來愈低,以致藥愈用愈重。這個難題不只有氣喘病患面臨,其實皮膚病患、消化過敏、腸漏問題病患,全部都面臨一樣的問題。不用它皮膚紅腫、腸漏更嚴重,一用就好,但是下次出現時,紅腫的更厲害,腸漏的更厲害、過敏更厲害、鼻炎更厲害。它像是一場醒不過來的惡夢。

由於類固醇的使用的戒斷反應都很難熬,加上家人的緊張,我建議你們找好的醫師,協助你們度過難關。這是公民人權協會裡所列的醫師資源,他們都是走進自然醫學的醫師。http://www.cchr.org.tw/?page_id=445。台北的王群光自然診所的蘇醫師,台南仁安診所的薛醫師我認識,是很好的醫師。我建議的是,你們找醫師協助你們了解類固醇的危險,以及協助你們過度類固醇的戒斷,但治療方式你們可以自己判斷、選擇與主導。

我介紹的醫師,多數我並沒有直接接受過醫師的治療,所以想你們理解我是如何判斷而介紹的,我介紹他們的主因有兩個:

1. 人品

好醫生,是關心病人的。這個關心,在現今的醫療結構底下被磨得不成形。我認為,醫師把你的痛當痛這個在乎(care),是無價的。這樣的醫生不管在哪一個體系底下,都有很突顯的特質,那就是他們不與病人爭辯病人的感覺。而我介紹的醫生,在我觀察中,多有這個特質。

2. 不衝突根治飲食

我介紹的醫生,並不違背根治飲食的原則。意思是說,他們建議病人做的事,不會震盪他們的血糖。

所以我介紹的是醫生,並不是他們醫療的方式。一個醫生的醫療方式是否適用於你,我們都有自己判斷的責任,因為只有我們最知道自己的身體和反應。

如果我們要取回自己的健康,就要建立一個新習慣,那就是有勇氣判斷自己的醫生是否適用於自己。而不是因為宇凡介紹,所以全盤相信。

 

除此之外,根治減敏異膚團裡的成員也有介紹兩位中醫:  台北光德中醫的吳醫生,台南是慈護晶璽中醫診所的陳韋綸 醫生。她說陳醫生每周關心他們的進度,從6月份開始到上星期總共來回400多則訊息。這兩位中醫也是根治的成員,他們家弟弟因為這兩位中醫的照顧,已好了60%。注意慈護晶璽中醫診所台北也有一家,我們這裡說的是台南的。

 

三、對於過敏和皮膚病這件事,我的第四本書《瘦孕順產讓寶寶吃贏在起跑點》裡有最詳盡的描述。

四、在閱讀此文時,請同時參考「賴宇凡演講:  過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎」

五、我要特別感謝所有在根治減敏異膚團裡成員的交流和互交支援,感謝學姊球球貓總是走在最前面試驗和給予反饋,感謝我妹妹宇軒辛勤的管理這個社團。沒有你們,這個謎,不可能解得開。大家都說要等我寫過敏這本書,我希望,受苦的人都不需要再等待了,在這裡,我將我對這個議題的了解全盤交予你們。

我願所有的父母和孩子,夜裡都能日日好眠。

by愛你們的宇凡

45 thoughts on “過敏、皮膚病、氣喘、鼻炎-[新]消化道痊癒飲食

  1. 老師, 我太愛你了!! 我也很苦惱, 為什麼我的皮膚問題遲遲不見好? 外加偶而就來個allergy attack, 家人笑我: 怎麼一年四季都看你在調養? (指GAPs diet) 好一點的家人會說: 你不是已經吃得這麼小心了(禁吃會化成糖的食物), 怎麼還…? 2016七月底我查不出原因, 很是不滿, 就做了糞便檢測, 結果我的APRN 說我真的有腸漏(去年我要做Leaky gut test, 她建議我先不做, 因為保險不付) 要我用SIBO protocol: 2 種anti-biotics 2 種 消化酵素 外加配合GAPs diet, 等壞菌殺完了, 再吃益生菌. 我不想使用anti-biotics, 正苦惱想要問老師問題, 要用什麼代替? 等了好久, 新的消化道痊癒飲食終於出爐了, 但我手邊沒有糞便檢測結果資料, 我明天再問問題. 說這麼多沒營養的, 先謝謝老師!

    1. 我的糞便檢測和老師推薦的不太一樣, 當初不知道要採二天的樣本, 只給一天的,
      1. 不知道要提供什麼樣的資料以便請老師幫我檢視, 要使用什麼殺菌產品?
      2. 進行消化道痊癒飲食時如果還不服用益生菌, 那步驟中含益生菌的食物要不要加進來, 像泡菜和發酵過的食物?
      這是我的SIBO protocol供參考
      • GAPs (Gut and Psychology Syndrome) or Low FODMAPs (Fermentable Oligo-saccharides, Di-saccharides, Mono-saccharides And Polyols) diet
      • No Probiotics
      • Add digestive enzymes with meals (Biogest)
      • Take Xifaxin 550 mg TID (3X a day) X 14 days stop for one week
      • Start Cystistatin as directed for 3 weeks, off one week then repeat
      • Continue the diet for full 6 months
      • Low dose Naltrexone 2 mg daily for 6 months

      1. 3. 在進行消癒時因喝很多骨頭湯無形中可能補了不少鈣, 那這個時候會不會造成鎂的流失, 需不需要補鎂?
        4. 新舊消癒的不同不是只在食物的輪替嗎? 也就是用不同的湯頭, 蔬菜, 調味料, 每天換, 怎麼會有其他人認為是不同的兩種吃法, 是我解讀錯誤嗎?

        1. 這怎麼只有3, 4?

          3. 在進行消癒時因喝很多骨頭湯無形中可能補了不少鈣, 那這個時候會不會造成鎂的流失, 需不需要補鎂?

          骨頭湯不只有鈣哦,它有很多配好的礦物質和油脂,這就是全面的食物whole food與單一的營養元素不同的地方
          單一補充才會有可能造成流失

          4. 新舊消癒的不同不是只在食物的輪替嗎? 也就是用不同的湯頭, 蔬菜, 調味料, 每天換, 怎麼會有其他人認為是不同的兩種吃法, 是我解讀錯誤嗎?

          不是,還有菌種和寄生蟲的專門檢測
          如果查不出來
          殺不死
          幾乎無法好

          1. 老師 所以如果沒有去做糞便檢測!沒有先服用殺箘藥!做新的消化道痊癒是沒有的嗎?

          2. 恩,如果你做了症狀沒了,就是有效的
            如果症狀持續,表示發炎源沒有解除
            要做了才知道

      2. 你放進討論區的恢復反應
        可以上傳照片
        或你進我們臉書社團
        也可以上傳照片

        1. 不知道要提供什麼樣的資料以便請老師幫我檢視, 要使用什麼殺菌產品?
        2. 進行消化道痊癒飲食時如果還不服用益生菌, 那步驟中含益生菌的食物要不要加進來, 像泡菜和發酵過的食物?

        下重手用重藥
        但希望有效
        之後就飲食加益生菌
        把它完成
        希望一切順利
        加油

        這是我的SIBO protocol供參考
        • GAPs (Gut and Psychology Syndrome) or Low FODMAPs (Fermentable Oligo-saccharides, Di-saccharides, Mono-saccharides And Polyols) diet
        • No Probiotics
        • Add digestive enzymes with meals (Biogest)
        • Take Xifaxin 550 mg TID (3X a day) X 14 days stop for one week
        • Start Cystistatin as directed for 3 weeks, off one week then repeat
        • Continue the diet for full 6 months
        • Low dose Naltrexone 2 mg daily for 6 months

    2. 老師, 我太愛你了!!

      也愛你

      我也很苦惱, 為什麼我的皮膚問題遲遲不見好? 外加偶而就來個allergy attack, 家人笑我: 怎麼一年四季都看你在調養? (指GAPs diet) 好一點的家人會說: 你不是已經吃得這麼小心了(禁吃會化成糖的食物), 怎麼還…? 2016七月底我查不出原因, 很是不滿, 就做了糞便檢測,

      你的檢測是我post這種嗎?
      可以告訴我哪裡弄的?

      結果我的APRN 說我真的有腸漏(去年我要做Leaky gut test, 她建議我先不做, 因為保險不付) 要我用SIBO protocol:

      這只測小腸呀
      測了也不知菌種
      只是呼吸test right?

      2 種anti-biotics 2 種 消化酵素 外加配合GAPs diet, 等壞菌殺完了, 再吃益生菌. 我不想使用anti-biotics, 正苦惱想要問老師問題, 要用什麼代替? 等了好久, 新的消化道痊癒飲食終於出爐了, 但我手邊沒有糞便檢測結果資料, 我明天再問問題. 說這麼多沒營養的, 先謝謝老師!

      恩,除非菌查出來了,要不然不會知道抗生素要用哪一種的
      你是去哪裡做檢測的?
      你先看看,然後再跟我說
      加油

          1. 老師, 你是不是忘記我了? 我已經上傳糞便檢驗照片和問題進我們的臉書"根治減敏異膚團"社團了, 煩勞老師了!

  2. 非常感謝老師透澈的分析解說,相信能接觸到老師的根治觀念的人是多幸福啊!真的感恩再感恩!
    食物輪替著吃是非常重要,快樂吃,心情愉快,生活美滿將跟隨著大家!
    謝謝宇凡老師,SARA我們愛妳哦!

  3. 老師妳好: 我是蛋奶素者,有胃食道逆流症狀約半年,接觸您的書之後,我開始實行根治飲食:早餐通常是是椰子油煎荷包蛋2顆有時會在煎三片豆腐或是吃15顆內的花生加一碗手掌大的燙青菜(種類輪替吃,澱粉三餐只有一餐會吃不超過20%!不喝任何糖類飲料只喝水(一天1500cc以上,請問這樣吃可以嗎?有沒有什麼需要改進跟補充的地方呢?!謝謝老師您辛苦了!

    1. 我覺得很好。但是因為你還是有吃澱粉,我還是會按第三本書和第五本書裡的方法測一下血糖
      看看震幅ok不ok
      這樣就更清楚要如何組合了
      加油!!

  4. 非常感謝,這些資料使我非常受用。
    雖然知道自己有乳糖不耐症,但是還是會想…偶爾為之不影響大局吧?
    例如今天早餐先吃了帶皮雞腿肉,然後吃了少量奶油做的麵包配濕乳酪,配大量開水。
    以為一個星期吃一兩次乳製品,應該不會怎樣…
    看完老師的文章後,我覺得我錯了,這也許就是我要好不好的原因。
    只是覺得有個有意思的情況,最近因葛蘭氏陰菌感染肺部,發燒不退,在醫院住院度過了約一週的抗生素療程。
    之後,感覺自己鼻子過敏減輕了,皮膚過敏發作的時間拉長了,還在想是因為殺菌有成果?還是最近空氣比較好?
    看來是殺菌的成果。
    請問老師,如果像現在這樣,是不是表示我可以開始補充益菌,戒斷乳製品一個月,而不用第一個步驟殺菌呢?

    1. 有可能剛好抓對殺菌的藥了!
      對,接下來飲食、補菌
      雙管齊下
      戒乳製品
      然後以後吃
      一定要吃lactase

      如果再復發
      我就會去找出來你到底還有哪些菌

      加油

    1. 不是我決定的,是學姊自己決定的
      那有可能是他們只有那幾天吃
      她自己最清楚自己最常吃什麼
      我們都應該把這事弄弄清楚

      我也很想當鐵人的老婆
      好酷哦

      1. 哈哈~老師其實當鐵人的老婆是很辛苦的
        鐵人在比賽,鐵人老婆帶著孩子在沿線風吹日曬加油
        有一年在墾丁,中間點下傾盆大雨,我帶著孩子穿雨衣在「安全島」上等(結果沒堵到)
        到轉換區時又出炙熱的大太陽
        鐘點時又是傾盆大雨,我抱著孩子在悠活渡假村狂奔只怕錯過爸爸進鐘點
        結果到的時候爸爸早回來了(泣)
        這個教訓告訴我,快到時間時到鐘點等就好,然後帶著孩子用渴望的眼神看著大會人員,就可以進去帳棚下休息納涼喝飲料XDDD

  5. 老師 食物輪替一定要以天做單位嗎?
    比如說 Day1午餐吃豬肉 小白菜 晚餐吃牛肉青椒
    Day2 午餐吃牛肉小白菜 晚餐吃魚 香菇
    這樣就不算有輪替到嗎?
    天啊 這樣困難度很高耶
    如果家中A不吃豬肉 B不吃牛肉 又不能天天吃羊肉 那不就沒有肉吃了 (只是用肉類做例子)

    1. 以餐可以,但是,我比較希望隔的愈遠愈好。
      所以,第一天是晚餐牛肉青椒,第二天不要午餐是牛肉,最好也移到晚餐
      我知道這對帶便當很不方便
      但只要堅持四個星期就好
      接下來輪替就不用做的那麼徹底

      家裡既是老娘做飯
      那就是老娘做主
      不吃的自己做
      呵呵

  6. 老師,謝謝您為了我們這些小敏拚了命的找方法,不然真的走投無路TTATT
    想請教一下,如果是一歲以下喝配方奶的嬰兒,是否就要等一歲後斷奶才能開始真正的消化道痊癒呢?(印象中老師的第四本書有介紹一歲以上斷奶後的根治)
    所以我想,孩子的異位性皮膚炎,還是需要等他斷奶才能根治了,或是目前的話喝奶前先吃lactace也可以呢?
    不知道老師對斷奶有甚麼建議嗎?

  7. 老師你好 我目前比較想要積極改善的是鼻子過敏(應該七孔 眼鼻耳都會過敏 癢)微微的濕疹 !我要先用移除的這個新的消化道痊癒飲食?還是先用舊的
    (根治快一年 血糖正常 震幅都不超過35

  8. Sasa[您好:
    您的這篇研究報告確實可以「拯救」許多家長和小孩!我是一個因為孩子過敏甚至被誤以為是過動的媽媽,在因緣際會下接觸了自然醫學因而徹底拯救了孩子。附上我的報紙投稿~"抗敏做戰"的文稿來呼應您的論點!

    抗敏作戰
    筆名:小楊媽媽
    如果說到目前為止,我這個媽媽真的有為孩子做對了什麼大事,那麼就是還給他一個健康的身體!
    老大從小就有皮膚過敏的現象,稍微長大之後,開始有鼻子過敏的問題,剛開始我不以為意,總以為是搬到台北住的空氣品質沒南部好所造成的。但是隨著年紀漸長,他的過敏狀況是愈來愈誇張,常常是帶去學校用的抽取式衛生紙一個星期一盒,每天書包總是塞滿了用過的衛生紙……,最嚴重的時候是一個早上就用掉了一盒!每天早上起來第一件事就是打噴嚏、找面紙。一年到頭晚上睡覺都在鼻塞,連夏天也沒停過。後來有一位醫生建議他學游泳可以改善,於是我也讓他學游泳,他學得很好,體力也有進步,但是鼻子過敏的狀況還是沒有改善很多。
    升上小學二年級了,老師有一次在電話裡跟我反應,老大總是坐不住,看書不專心;言下之意是要我好好的處理一下了,因為學習出了狀況!老師只差點沒說出〝過動〞這兩個字而已!我心想一個每天鼻涕擤個不停的小孩哪能有多餘心力去聽課呢?
    掛了電話,當下就決定要好好的來面對這個大問題!帶孩子去抽血做了過敏源的測試,兩個星期後去看報告,不看還好,看了之後我簡直不敢相信老大的過敏源竟高達五、六十種:就連台灣家庭經常會吃的豬肉、高麗菜、蘋果、香蕉、芭樂、鮭魚、鱈魚……等對他來說都是過敏的食物,這些都是我常常煮而且他也愛吃的的食物。看到這裡,我內心真是震驚到不行,覺得自己之前的所做所為,真像是餵孩子吃下“毒品”的劊子手!
    老實說,當時我心裡第一個念頭就是那他要吃什麼?我要怎麼煮?這也不能吃,那也不能吃,不知道該如何處理。但內心隨即浮現出~世上食材如此的多,我只要排除這些不就好了!我決定這次一定要好好的來處理孩子這個大問題。下定決心之後,我先跟他曉以大義,讓他知道抽血結果,並且告訴他:「醫生說只要先暫時不吃這些,你的鼻子就可以自由的呼吸了!」我問老大願不願意試試看,他竟然說願意,於是我就展開了這個重大的作戰計畫。
    首先,跟先生告知並取得他的同意,在這段期間只要是孩子不能吃的東西,在家中也不會出現,再來,我打電話給學校的老師告訴她小孩的狀況及醫生的診斷結果,請她在班上給小獎勵的糖果、餅乾時,我家老大暫時不給,只要口頭鼓勵即可;另外,我請老師暫停孩子的營養午餐,我要自己幫他送便當。
    接著,我把他不能吃的食材貼在冰箱上,開始訓練自己的煮飯功力,我每天甚至每餐變換肉類,除了不煮豬肉、蔬菜、水果也是盡可能多樣化。後來,我上菜市場買菜和煮飯超有效率的,每天買不一樣的肉、菜、輪著煮。然後也不用其他的調味料,廚房只有油、鹽和五香粉。我突然發現只要食材新鮮,就只是簡單的烹調都好吃!
    再來,我上網查了網路媽媽們票選第一的防塵蟎套,除了他惟一的玩偶沒有套上外,所有的床墊、棉被、枕頭、抱枕全給套了!隔離過敏食物後,就在防蟎套完全套好的不到一個星期,兒子的鼻塞竟然好了百分之90!
    就這樣大作戰了三個月,兒子每天擤鼻涕的狀況不見了,也能定下心來看書、寫功課。上個月開班親會,老師說孩子很棒,上課狀況很好,也很愛幫忙!我聽了真的是高興極了,因為我還給他一個健康的身體,讓他可以享受學習樂趣!

  9. dear sara老師:您在第四本書中提到腸漏症做消化道痊癒飲食,有建議做三個月來修復腸道。
    請問老師
    (1) 每天餐餐骨頭湯肉+菜(肉菜分量一比一),喝2000ml的水,但唯獨沒有吃20%的澱粉,這樣"消癒"持續三個月可以嗎?
    (2) 20%的澱粉選擇不吃,只吃肉+菜是否也算是"根治飲食"呢?過去以澱粉為主食的觀念太根深蒂固了,要打破觀念真不容易吶!
    (3) 殺腸道壞菌的牛至錠和大蒜精,建議買其一嘗試,還是兩種都買每天輪著吃好?

  10. 請教 老師 剛做完 急慢性過敏反應 LGE LGG… 水果類的"椰子" 辛香料的:辣椒:急慢性數值都很高 指標屬於中度接近嚴重 那椰子油辣椒油 不就少吃了(附帶一提 6樣肉類 過敏值都零 海鮮也都超低 但蔬菜.水果.堅果類…數值都好高…出乎意料 很多數值都5000-50000 落差 好大….???)

  11. Dear Dr. Sara,
    I have hard time breathing after I eat chicken, lambs, pork, beef, but I can eat eggs and sardines. Does that mean I am allergic to the meat? Should I try to eat those meat even though I have hard time breathing after eating them?
    Thank you.

      1. Dear Teacher Sara,
        Yes, I read the article. I think I have leaky gut. I also watch the youtube video you talked about. Does eating oregano (in powder form) cooking with food help with leaky gut? How long should I eat oregano to kill off the bad bacteria in my gut? Does oregano also kill off the good bacteria? Thank you!

      2. Dear teacher Sara,
        Do you recommend taking anti histamine like allergy medications if I have shortness of breath and hard time breathing when I eat certain food? Do you think this will help? I am trying to eat a balanced diet like you said, eating different meat and vegetables. Did you take the allergic medications when you had allergies? One of the talks you talked about eating clean liver is beneficial, do you mean any fresh meat liver? or organic meat liver? Does it matter if it’s organic or not? (Living in the U.S.)

  12. Sara 老師您好:
    我今年44歲,長期有腹脹,胃痛的問題,也一直在接受中藥的治療。兩年前在我的中醫師建議下開始您的根治飲食療法,但是那次沒有堅持到底(因為便秘的很嚴重甚至產生痔瘡,還有嚴重腹脹、胃痛),但是我有體驗到它的好,例如:月經過後陰道不癢了,精神變好了,只要不吃糖腹脹消失了等等。2016.12月開始,我又開始重新根治飲食(因為以前的不舒服症狀都回來了腹脹、陰道癢、嚴重下肢水腫,體重47–>50公斤;153公分),但是最近我又開始胃痛了(突然發生)。我想請教您,胃痛有可能是恢復反應的一種嗎? (您的書我都有買,在第3本提到恢復反應中提到消化道的一些反應,好像跟過敏有關但未看到針對胃痛的),目前我只想到以GAPs飲食處理這個問題,請問老師我是否忽略甚麼或做錯甚麼了。另外,如果我的每餐血糖監測都是正常的,是否可以跳過GAPs持續根治飲食,因為根治飲食讓我感到有活力,GAPs的時候都手腳冰冷無力?
    謝謝老師的指導 真的想擺脫胃痛跟體重的困擾

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *