輪班夜間工作人員飲食建議食教一百集後上

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輪班夜間工作人員飲食建議食教一百集後上

各位輪班制的夜間工作人員,我只想告訴你們,我沒有忘記你們。著手研究你們該怎麼吃,誤闖進五十年前才開始的一門學問─時間生物學(chronobiology)。我在給予這類型工作人員飲食建議後,還想介紹美國推動的輪班行程改革研究現有的發現,希望能供給台灣企業做參考。所以,跟這個議題相關的食教,會至少有2集,因此我會安排將它們於食教一百集後上。感謝你們熱心協助教育我對這樣工作類型的了解,亦感謝你們的耐心等待。

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