膽固醇

膽固醇

從前從前,在遠方的國度,住著一個努力工作的族群叫膽固醇。膽固醇有專門的技能,如果這個國度沒有了這個族群,整個國家一定會陷入癱瘓。

膽固醇的專長是修補,如果高速公路上(這個國家的高速公路名血管)有任何破損,膽固醇便搭著叫LDL的車子駛出叫肝臟的修補中心,趕到修補現場。如果破壞很大,在這個國度的路上,便會見到許許多多的LDL。修補完畢後,膽固醇便坐著叫HDL的車子駛回肝臟。除了修補外,膽固醇還與飽和脂肪聯手合作,幫助國度裡每間房子(他們叫房子細胞)的外牆建立支助。膽固醇的貢獻,不止於建築和修補。
他們的下一代叫荷爾蒙和膽汁,荷爾蒙亦是有許多技能的族群,幫助這個國度順利建設。膽汁的工作也很重要,他們幫助招攬油脂,而油脂則幫著國度吸收維他命A, D, E, K,服務於不同的情報單位。膽固醇還有另一個很重要的技能,那就是幫助國度裡的所有電線和電纜,都包上一層保護膜,叫髓燐脂。如果沒有這層保護膜,電訊的傳遞便會大出問題。膽固醇如此重要,難怪除了肝臟生產這個族群外,在這個國度裡的每一個房子,都有生產膽固醇的功能。不只如此,每一個膽固醇都於國度內隨時回收,以便重新利用。

但不知那一年開始,國度裡住進了一些外來的族群,他們叫單醣(在這個國度的歷史裡,從沒有見過如此大量的單醣)、有害的物質(如人工色素、農藥等)、 反式脂肪,這些外來族群,大部分是這個國度從沒有見過的。 尤其是反式脂肪,在高速公路上大力破壞。他們一破壞,膽固醇就搭著LDL往高速公路上跑。他們的破壞力太大了,結果,高速公路上就塞滿了LDL。膽固醇忙得很,卻突然開始讓外來的警察(這些警察好像姓藥,而名則是各家不一樣)開罰單。這些從天而降的警察不罰那些破壞道路的元兇,卻把膽固醇一個個拷上了手拷帶走了,警察說他們是殺手。國度裡原本的膽固醇都給帶走了不說,連原本從國度那個叫嘴巴的關口,也把外來膽固醇緊緊地閉在門外。原本,國度內百分之十五的膽固醇都是從這個關口移民進來的,現在連這一點外來勞工都給封殺了。

沒有了膽固醇,高速公路上總是響著警報,拉警報的人叫發炎,唬弄招攬些不太會修路的工人,胡亂修補。發炎的警報拉個沒完沒了,最後補完了一層沒起作用,再補一層,一層層補下去,整個道路,終給完全堵塞了。這下子,這個國度就真正的癱瘓了。

六月 25, 2010 by Sara

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