聖誕快樂

聖誕快樂

聖誕節就在轉角,真不敢相信,一年就要過了。今年美國不景氣,可是,過節氣氛,卻比往年濃。大家爭相為所愛的人買禮品,整條街,家家戶戶都掛燈,聖誕樹夜裡在窗後發出柔和的光芒。這是一個奇怪的現象,十年前矽谷這裡一天出好幾個百萬富翁時,節卻都是草草就過了。那個時候一過節,家家戶戶都是出國旅行。一條街上,沒有幾家人留下來過節。是不是要失去附加的,才想的起來,什麼是最重要的。人,真是奇妙的動物。照這樣的景象來看,我們不但沒有失去,反而是把最寶貴的撿回來了。

同樣的情況,反應在美國的有機市場上。這幾年,景氣一年不如一年,有機市場卻是年年拓展版圖。大家要的都不是附加的,而是最原始重要的。在這裡,找最原始無附加物質的食物,反而比加工的要貴得許多。但是,在荷包縮減的同時,這樣的產品卻是大家願意掏錢買的,因為,好的食材,是給所愛家人最好的禮物。我的好友,就是日日用這樣的禮物,讓久病臥床的父親,開始有精神和起色。在這樣美好的節日裡,愛,在每一個角落裡都看得到。

我從小沒有在一個有聖誕節的國家長大,嫁來這裡後,對這個節日是充滿著不耐煩。可是今年這個國家,抓到了過節的真正精神。我心充滿了欣喜,期待它的到來。

願陪著我一路走來的飲食革命同志們,聖誕快樂!

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