營養食品一定要補充的嗎?

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營養食品一定要補充的嗎?

有個問題很棒,我想分享:

我想問營養食品對人體有些時段一定要補充的嗎?

答:看情況,如環境有變,身體需要支持,就有需要。營養食品會興起,是因為食物養殖方法改變,品質變得低下,營養不充足。其實,只要吃高品質的食物,營養元素是最全面的,如果沒有特殊情況,一定能提供身體全面的需求。

記得,營養元素如不是跟著食物一起來,就是獨立出來的,那就是藥用。所以,中藥雖是植物來的,但因為營養元素是集中且獨立,所以是藥用。這是為何營養食品雖是天然的,但因為它的營養元素是獨立的,所以也算藥用。如果你不確定自己是不是需要,不要亂吞營養食品。

一個很好的例子是礦物質。礦物質之間有著很複雜的關係,我們對其的了解很粗略。如鈣多了鎂就少了。有些是一個多了,另一個才能吸收。維他命之間也有這些關係,維他命之間和礦物質之間也這些複雜的關係。這是為什麼,如果要吸收礦物質,最好的方法是喝骨頭湯,多喝水,多吃好油。因為食物的營養元素是配好才來的,因只要給了對的環境,就能全面吸收。因此,調整飲食來影響症狀是最緩慢,卻也是最有效的方法。

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