恢復反應─皮膚翻臉不認人 (10/02/2012 更新)

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恢復反應─皮膚翻臉不認人 (10/02/2012 更新)

對於皮膚這個器官,我們多只是用膚淺的角度去看它,只要它不阻礙美觀即可。由於我們對它的了解如此表面,因此對它的保養也就停留在表層,我們都以為,皮膚需要的只是外用的保養品。其實這個只有潔美膠膜那麼薄的表皮下,有著各類神經感官系統幫助體內與體外環境溝通、它有強大的免疫系統待戰,還有不同的腺體負責荷爾蒙製造與分泌,各不用提它豐富的血管組織準備隨時代謝。所以,皮膚的表層其實是身體健康的反應,因此,要調整皮膚,就一定要從體內平衡著手。這是為何飲食開始調整時,皮膚常會經歷恢復反應,有三種皮膚恢復反應是最常見的:

1.  皮膚開始變油、變乾:

由於皮膚跟內分泌是緊緊相連的,各類的荷爾蒙變化,都能直接影響皮膚。如女性荷爾蒙estrogen能增進皮膚的膠原和濕潤,而男性荷爾蒙則促進油脂的分泌與毛髮的增生,這兩種荷爾蒙男女都有,因此皮膚要好則要靠這樣各類的荷爾蒙均衡才得以達成。當我們經歷飲食調整時,血糖不再震盪,腎上腺開始喘得過氣來,受它影響的內分泌下游腺體則全面開始進行修正,進入不同的枯竭階段。在這個時期,我們便會見到皮膚因荷爾蒙分泌的亢進或減少而一下太乾、一下太油。(請參見部落格文章恢復反應─內分泌系統大重整,以及書裡的p.46)

我的經驗是,原本頭髮過油的人、皮膚過乾、臉部有T字型乾油混合現象的人,在調整過後,都因為取得平衡而變得不會太乾也不會太油。可是,常期不吃油的人或內分泌被擾亂很久的人,有時會在調整過程中,會突然有過油的頭髮和皮膚;或突然有過乾的頭髮和皮膚,通常,這些症狀也可能伴隨著睡眠模式或疹子(像冬季濕疹這樣因皮膚過乾引起的疹子)的改變而來。在內分泌趨於平衡後,這一切也都跟著平衡。

怎麼辦?要特別提醒的即是,被擾亂的內分泌系統要理清,就有如把纏在一起的毛線打開一樣,除了堅持餐餐營養均衡、食物組合正確外,它要的就是時間。

2.  長疹子、痘子和一大堆其他的東東

由於皮膚是我們最大的排泄器官,因此它必須擔起很重的排毒工作。只要講到排毒,就一定不能漏掉了肝臟。當我們長期食用高糖飲食時(不要忘了飯麵高糧饅頭也都化成糖),又不同時攝取會平衡這些食物化成糖速度的肉和油時,血糖便開始盪鞦韆,一下大力的往上衝、一下又大力的往下落。這一上一下,肝臟都要參與調整血糖的工作。血糖調整影響生存,在優先順序上,一定大於排毒。所以,整日因為飲食不均衡而被抓去調整血糖的肝臟,沒有餘力排毒。待飲食調整,尤其是在血糖控制飲食期間,肝臟得以充分休息,往日沒有處理完畢的排毒工作,現在便加班處理。肝臟分解的毒素多由膽肝、腎尿走,其他來不及走的,便從皮膚走(請參見書裡p.292),脂溶性毒素從皮下分泌油脂的腺體走,就易形成青春痘。

怎麼辦?任何要從皮膚走的東西,增加淋巴與血液循環便能促使痊癒加速。因此可以參見書中各類排毒方法,如泡瀉鹽澡、毛刷按摩等(參見書p.296)

3.  長濕疹

濕疹被用於統稱許多皮膚疾病,我這裡指的是手指上起小泡泡、奇癢,也就是所謂的汗皰疹(Dyshidrosis)。醫界以往懷疑這類的疹子是由過多的水與汗引起的,因此取名濕疹、汗皰疹,現在這個成因已被排除,因此這類疹子的成因依舊不明。由於我從小就會長類似的疹子,經我的觀察,我認為它與我的免疫系統有最緊密的關連。每次我長濕疹時,都好似是免疫系統受攻擊前最後搏命演出的結果。它要一搏有可能是快感冒了,受病菌侵入、或是因為工作過重壓力太大引起,也就是說,它的存在是免疫系統正在工作時的表現,但這項工作對它來說是很重是很吃力的,所以有症狀。

如果我的假設成立,那麼飲食調整期間出現濕疹便可以理解,因為腎上腺的亢進與否與免疫系統也是扣在一起的。當壓力荷爾蒙大量循環時,由於它是為了我們的生存做準備,因此它必須要把發炎機制關閉、讓免疫系統暫停工作,保命後才有餘力來做修復與抵禦細菌外敵等工作。當飲食均衡後,待腎上腺恢復了,壓力荷爾蒙不再大量循環體內,免疫系統又露頭角了,但這時許久沒有工作的它,有著堆積許久的工作要處理,可能會很吃力,因此出現濕疹。

怎麼辦?只要是跟免疫系統相關的事,就一定要多休息,注意要提早睡覺。飲食方面則是補充大骨湯,以提供白血球作戰伙伴,提升免疫力。

4.  香港腳 (10/02/2012 補充)

香港腳為真菌類感染,此菌最大的特性,即是從角蛋白中取得營養。角蛋白是我們表皮與頭髮、指甲的主要成份,它們通常是已死去的細胞。香港腳的症狀,如發癢、脫皮、紅腫,都是免疫系統對這些真菌代謝物質對抗所起的反應。

從觀察病患痊癒過程中,我發現香港腳在痊癒的期間會反覆發生。由於它的主食是碳水化合物,尤其精緻澱粉類食物是它的最愛,因此在這類食物由飲食中移除後,我認為香港腳會反撲有幾種可能:(這是我的假設,沒有查到相關文獻)

A.  排毒時有許多物質從皮膚走,不知這些物質是否會成為這類菌種的營養,使代謝增加,讓症狀加深。

B.  這類菌由於得不到主食,最後為生存一搏,讓症狀加深。

C. 免疫系統恢復期間,對其代謝物質反應比以往激烈,因為免疫力提高了。

通常,前面的恢復反應的症狀會很持久才消失,後來持續時間就會愈來愈短。最後,通常只有在精緻澱粉類吃多了,或是腸道細菌因為過敏食物引起失衡時,才會再出現。(以上原則,通用於一般皮膚真菌類所引起的反應。)

怎麼辦?可以在患處擦抺椰子油,椰子油抗菌(anti-fungal, anti-bacterial)。或是在睡前泡醋水,酸也抑菌。就如上述,任何跟免疫系統相關的事,多休息準沒錯。

如果任何皮膚病真的癢到會影響睡眠,就必須使用藥膏抑制,因為睡眠對免疫系統很重要。記得這類藥膏擦完後,要補充益生菌。

Bernadine Healy. (2005). As the body’s largest organ, skin is a powerful yet unappreciated veneer. US News. Retrieved on September 15, 2012, from http://health.usnews.com/usnews/health/articles/051114/14skin.htm 9/15/2012

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