分辨產品真假

首頁Home > 文章POST > 一般文章 > 分辨產品真假

分辨產品真假

在美國,品質低劣的食品通常是政府政策導致的,可是,我們很少買得到說自己賣的是A,其實內容卻是B的產品。近來有台灣的朋友買到假貨,讓我不得不重新檢視在亞洲買東西的安全性。

 

如朋友在烘培批發店裡買到的大條奶油,和一般超市裡買到的小條奶油,兩條奶油同是 isigny

真假奶油1

 

內容卻完全不同

真假奶油2

圓碗的奶油是假的,沒有香味,方碗的是真的,兩者顏色也差很多。

 

除此之外,連瀉鹽也有很大的不同。

假瀉鹽

朋友說,用上面這款瀉鹽,全身起疹子。但是用下面這款瀉鹽,就沒事。

真瀉鹽1

我查了一下,瀉鹽的生產製造有農業用、工業用,及食用三種,各自的成份濃度有所不同,因此在採買時,要注意買的是食用等級的,如果使用後有問題,立即停用。我買的瀉鹽是下面這張照片的樣子,是從costco買的。

 

一般的天然海鹽裡,也可能摻紅色素而假扮喜馬拉雅岩鹽,海鹽和岩鹽是可以換著用,但是色素吃下去了,實在划不來。因此,我看在亞洲買這類食材,最好還是到大型超市去買比較好。

 

不過,以上這些產品的分辨都沒有經過實驗室檢測,它的分辦,都是靠我們自己的舌頭與對身體反應的細心觀察得來的。所以,產品的分辨,最準的還是靠的自己,那就是相信自己的舌頭和身體。

 

*感謝朋友熱心拍照、提醒和分享。

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *