你相信的研究,是誰贊助的?

首頁Home > 文章POST > 一般文章 > 你相信的研究,是誰贊助的?

你相信的研究,是誰贊助的?

https://www.youtube.com/watch?v=9xBV_Enlh1A

 

請先看這段影片。(這是影片開場25秒的中英對照)

Most of the focus in the popular media and the scientific press, is either eating too much eating too much, blaming fast food, blaming sugary drinks and so on.  And there is really virtually no compelling evidence that that in fact is the cause. Those of us interested in science, public health, medicine, we have to learn how to get the right information out there.

「大部分的科學媒體與一般媒體,都把焦點放在吃太多,責怪速食、責怪含糖飲料。可是,我們根本沒有有力的證據來說明這就是(不健康)的根源。我們這些對科學、公眾健康、醫學有興趣的人,真的應該學習如何才能傳播對的訊息。」

 

影片中的人是Dr. Steven Blair, 他是美國南卡大學運動科學部門的教授(Departments of Exercise Science and Epidemiology and Biostatistics at the Arnold School of Public Health, University of South Carolina)。 這個胖胖的教授,竟是Shape Up America! (Shape up有瘦身的意思)這個非營利組織的科學顧問,而他的許多研究贊助商是可口可樂。

 

由於近年來美國國家釋出的研究經費驟減,因此企業贊助大量流入研究,引發了各類利益衝突。除了飲料公司外,各大食品公司也出現類似行銷手段。

 

耶魯大學醫學院下的營養科學系接受了百事可樂25萬美元的研究經費,這個研究主題是肥胖。據耶魯大學表示,研究經費日益乾涸,迫使學術界轉向企業,是不爭的事實。可是他們表示百事可樂並無左右研究,此舉完全是百事可樂的慈善行為。

 

要小孩喝飲料,要從小培養起,這個行銷手法,雀巢公司屬個中高手。它們贊助了Dr. Ranjit Chandra的研究,研究結果為食用雀巢奶粉Good Start的嬰兒,比較不會過敏。

 

 

在這則三花(隸屬雀巢)的廣告中寫著: 「如果從一出生就開始只喝三花Good Start(尤其是那些來自於有家族過敏史的嬰兒),他們比其他奶粉品牌(雅培)更易被嬰兒消化。」而這個結論,是來自於Dr. Chandra的研究(見紅圈)。

 

刊登Dr. Chandra研究的英國醫學期刊(British Medical Journal),最終收回他們對這篇研究的背書。此期刊表示,Dr. Chandra所屬的學校Memorial University of Newfoundland於1995對此研究有做過詳細調查,結論是「Dr. Chandra有違科學研究的操守」,但是此校卻沒有刊登審查結果警告學術界。 CBC為此事於2006年製作了The Secret Life of Dr. Chandra (https://www.youtube.com/watch?v=gKYr1VerT4Ahttps://www.youtube.com/watch?v=2R7-QM8eKCMhttps://www.youtube.com/watch?v=YbQNlm7sw5A)。Dr. Chandra控訴CBC報導不實,法院於2015年裁定CBC的報導屬實。

 

真正的損害,是在研究刊登後。Dr. Chandra的奶粉研究,被其他研究轉述了達一百多次(cited)。也就是說,Dr. Chandra以公正無私的形象把錯誤的訊息傳遞了出去。這些訊息能影響消費者的購買選擇,而這些選擇能直接影響消費者健康。

 

因此,就像法庭辦案那般,能不能相信,要先確立動機。而要不要相信一個研究,則從研究動機審查起。如果A公司的廣告說,B研究說我的產品好,那你要問B研究錢從哪裡來。如果B研究的錢是A公司給的,那這不是老王賣瓜這是什麼。老王賣瓜不能相信,是因為老王動機不純正,他的瓜甜不甜我們不知道,但可以肯定的是,老王想你買他的瓜。

 

老王賣瓜自賣自誇

 

 

就因為如此,著名食品營養教授Marion Nestle於她的網站上Food Politics,有定期為食品研究做體檢的習慣。如果Dr. Nestle有找到研究中的利益衝突,她會直接標明警告。http://www.foodpolitics.com/

 

 

所以,往後在盲目的相信一個研究前,我們是不是都應該像閱讀食品標籤那樣,查一查這個研究是誰贊助的?

 

資料來源:

Muhtar Kent, Coca-Cola’s CEO, and scientist Steven Blair respond to critics

https://www.washingtonpost.com/news/to-your-health/wp/2015/08/10/coca-cola-is-funding-obesity-research-with-a-biased-message-nutrition-experts-say/

Here Are The People Coca-Cola Has Paid To Manufacture Health Claims

http://shapeup.org/scientific-advisors/

UP CLOSE | Researchers navigate funding tempest

http://www.infactcanada.ca/Chandra_Feb72006.htm

http://www.cbc.ca/news/health/chandra-rk-bmj-retraction-1.3292833

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *